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Le GOOKER, c’est un four-grill en fonte multifonctions, à brasero amovible, pour une cuisson saine et conviviale, au feu de bois.
Il permet de cuisiner 365 jours par an, en extérieur, des recettes du monde entier.
Cuisinez des paëllas, des poêlés de légumes croquants ou des mets asiatiques selon vos envies grâce au wok en fonte du GOOKER. Il sera un allié parfait pour réussir ces cuisines espagnoles ou asiatiques.
La pierre réfractaire dans le four du GOOKER pour vous transformer en boulanger, pizzaïolo, maître de la tarte flambée...Utilisez-la pour une cuisson parfaite de vos tartes, pizzas, gratins, pâtisseries, salés ou sucrés et bien plus encore.
Sur la plancha, poissons et viandes cuisent en gardant toutes leurs saveurs. Pour cuisiner délicatement les mets les plus fins, la plancha permet aussi de cuire simultanément des aliments différents.Une large couronne, récupère les graisses en excédent pour réaliser une cuisine saine et diététique.
Le GOOKER invente un mode de cuisson original pour toutes les grillades. Parfaitement saisie, un goût idéal de la cuisine au feu de bois, un fumet supplémentaire des jus qui s’évaporent et aucun risque de flambées soudaine. Cela donne à vos mets un goût et une cuisson encore jamais atteints. Et surtout une cuisine saine, les flammes n’étant jamais en contact avec les aliments grâce à la lèchefrite intermédiaire.
Faites l’expérience du fumage ! Le GOOKER est un expert pour le réussir. La grille supérieure idéalement placée reçoit ribs, saumon, volaille, poisson ou tout ce qui vous passe à l’esprit. Dès que la fumée s’échappe du bois de fumage, fermez le clapet de buse et laissez les aliments s’imprégner de ce goût fumé si typique. Tendre à souhait et fumé naturellement, vous vous étonnerez du résultat.
